Kiszenie kapusty to od lat kultywowany polski zwyczaj. Mówi się, że najsmaczniejsza i najlepsza wychodzi w październiku. Kiszonki to doskonałe źródło witamin i dobrych bakterii, których nie powinno zabraknąć w naszej diecie. Dzięki nim nie straszne nam mrozy i wirusy. Aby zapoznać uczniów z tą tradycją, zorganizowaliśmy na świetlicy szkolnej akcję kiszenia kapusty. Dzieci przyniosły słoiczki i tarki, a na jednej z ekologicznych farm zakupione zostały warzywa: kapusta, marchew i cebula. Uczniowie szatkowali, ugniatali i umieszczali kapustę w słoikach. Proces kiszenia obserwować będą w domach, gdyż każdy zabrał swój słój do domu. Po około tygodniu będą mogli smakować kapustę ze swoja rodziną.